Консультационный центр холодильных технологий Россоюзхолодпрома на выставке Агропродмаш-2018
31.10.2018 РСХП

Консультационный центр холодильных технологий Россоюзхолодпрома на выставке Агропродмаш-2018

В Экспоцентре (Москва) с 8 по 12 октября 2018 года проходила выставка Агропродмаш-2018. Россоюзхолодпром - постоянный активный участник выставки.

В этом году, как и в  последние два года, в рамках деловой программы выставки успешно применялся формат «Консультационного центра холодильных технологий», где участникам и посетителям выставки предоставлялась возможность получить экспертную экспресс-консультацию специалистов Россоюзхолодпрома по холодообеспечению объектов АПК. Эксперты Союза, исходя из потребностей и возможностей заказчика, предлагали современное оборудование и технологические решения, в том числе, в процессе транспортировки, хранения, переработки и реализации сельскохозяйственной продукции.

Как показала практика, новейшая информация о холодильных технологиях востребована посетителями выставки. Для обеспечения сохранности сельхозпродукции применяется множество технологий, однако ни одна технология переработки, кроме охлаждения, не способна продлить срок хранения произведенной продукции и одновременно сохранить ее первоначальные свойства. Поэтому применение холода играет основополагающую роль в обеспечении качества продуктов питания, а также в сокращении потерь сельскохозяйственного сырья, рыбопродуктов и продовольствия на пути от производителя к потребителям.

Специалисты Россоюзхолодпрома провели более 150 консультаций по вопросам энергоэффективности, импортозамещения, стандартизации и инновационным технологиям в холодильной отрасли применительно к проблемам агропромышленного комплекса.

Были представлены новейшие разработки в области хладоносителей и теплоносителей, а также пищевых добавок для сохранения свежести и увеличения сроков годности пищевой продукции (охлажденной говядины, свинины, курицы и кондитерских изделий).

Вниманию посетителей были представлены характеристики и образцы высококачественных и сверхнадежных хладоносителей  ХНТ, ХНТ-НВ, ХНТ-СНВ, формиатных хладоносителей ХНТ-КФ, безводных хладоносителей (теплоносителей) Spektrogen-MS и бюджетных хладоносителей и теплоносителей Spektrogen.

Кроме того, консультанты рассказывали о возможностях продления сроков годности охлажденной мясной продукции с помощью захоложенных пищевых добавок ПРАМ Чикен, ВашБиф и ПРАМ Порк. При их применении, сроки годности продукции увеличиваются минимум в полтора раза от существующих, при неизменности вкуса, цвета и запаха мясных изделий.

Представлены технологии модульного проектирования оптовых, продовольственных, логистических и оптово-распределительных центров, предусматривающих мощности по первичной переработке, упаковке и хранению продукции.

Предложены технические решения по оснащению оборудованием мясоперерабатывающих предприятий и предприятий молочной промышленности.

Было рассказано о линейке хладагентов REFO.

Консультации проводились на базе достижений, продуктов и решений компаний-членов Россоюзхолодпрома: «Спектропласт», «Холтек», «Маркон-Холод», «ОК», ПТФ«Криотек».

На выставке происходил обоюдный обмен информацией с посетителями и участниками выставки. В результате подтверждены основные направления развития холодильных технологий в АПК: необходимо совершенствование инфраструктуры, обеспечивающей движение потока произведенной сельхозпродукции до конечного потребителя, создание современных распределительных центров, временных и постоянных складов хранения, станций предварительного охлаждения в полевых условиях, выполняющих функции хранения сортировки, переработки и подготовки продукции, оснащенных современными холодильными мощностями.

В этом году, как и всегда, на выставке царила теплая, располагающая к взаимодействию, атмосфера, в чем, несомненно, огромная заслуга организаторов выставки, в т.ч. тех, кто организовывал непосредственно нашу работу - менеджера выставки по холодильному и климатическому оборудованию Соцковой Юлии Анатольевны и бренд-менеджеров Угловой Ольги Владимировны и Милых Елены Васильевны.

Россоюзхолодпром выражает свою искреннюю благодарность руководителям выставки «Агропродмаш-2018» генеральному директору АО «Экспоцентр» Сергею Сергеевичу Беднову и руководителю Дирекции выставок пищевой промышленности Татьяне Назаровне Пискаревой за предоставленную возможность участия «Консультационного центра холодильных технологий» в деловой программе выставки.

Россоюзхолодпром готов продолжить работу в зарекомендовавшем себя формате в 2019 году. До новых встреч на «Агропродмаш-2019».

rshp.ru

ТОП новостей

ТОП Компаний на правах рекламы

Войдите в свой аккаунт

Чтобы редактировать свою личную информацию и управлять бронированиями

Еще нет аккаунта? Создайте его
Создавая аккаунт, вы соглашаетесь с нашими Правилами и условиями и Положением о конфиденциальности

Вы успешно зарегистрированы. Спасибо.

Авторизируйтесь,
чтобы заполнить недостающую информацию о себе.

Ваш пароль сброшен.

На Ваш e-mail были отправлены дальнейшие инструкции,
по восстановлению пароля.

Теперь Вы подписаны на новости Refportal.com. Спасибо!

 

Символов: 250

Ваша заявка на добавление компании принята. Спасибо!

Информация о компании будет проверена нашими менеджерами и мы свяжемся с вами в ближайшее время.

Символов: 250

Ваша заявка на редактирование компании принята. Спасибо!

Информация о компании будет проверена нашими менеджерами и мы свяжемся с вами в ближайшее время.

Ваш запрос на добавление статьи принят. Спасибо!

Запрос будет обработан нашими менеджерами в ближайшее время.

Ваш запрос на добавление стандартов принят. Спасибо!

Запрос будет обработан нашими менеджерами в ближайшее время.