Международная сеть кафе Tutti Frutti Frozen Yogurt выйдет в Новосибирск
13.10.2015 Ритейл

Международная сеть кафе Tutti Frutti Frozen Yogurt выйдет в Новосибирск

Об этом сообщил исполнительный директор «ДжинджерБрендМен» (развивающей в России международную сеть Tutti Frutti Frozen Yogurt  и российскую сеть «Раз Два Пицца») Александр Пахомов.

«Tutti Frutti Frozen Yogurt» – это крупнейшая международная сеть кафе, работающая по схеме самообслуживания и предлагающая десерты на основе замороженных йогуртов. Компания основана в 2008 году в США.

Поскольку Новосибирск является городом-миллионером, то рассматривается открытие полноформатных кафе. Площадь  «островной» концепции Tutti Frutti Frozen Yogurt должна составлять 12-15 кв.м, также необходимо отдельное техническое помещение под кухню площадью 15-20 кв.м. Соответственно под формат In-Line необходимо 40-90 кв.м.

«Пока обсуждается открытие трех кафе Tutti Frutti Frozen Yogurt в ТРЦ «Мега», «Аура» и «Галерея». На данный момент находимся в поиске регионального партнера, ─ рассказывает Александр Пахомов. ─ К нам поступают предложения от новосибирских торговых центров по размещению нашей концепции, также отмечен интерес и со стороны предпринимателей. Формат принципиального значения не имеет, будь то «островная» точка или кафе формата In-Line. Главное значение имеет выбор локации внутри торгового центра и размер арендной ставки».

По наблюдениям «ДжинджерБрендМен», емкость новосибирского рынка несколько выше, чем в других городах региона из-за большего количества качественных торговых площадок.

Говоря о принципах размещения своих точек, Александр Пахомов отмечает, что кафе в ТЦ снижает риски торговли, и несмотря на общее снижение трафика в ТЦ, количество лояльных гостей увеличивается. Что касается инвестиций в открытие одного кафе, то в среднем они составляют 7-9 млн. руб и окупаются в течение 2-х лет. В среднем по России кафе Tutti Frutti Frozen Yogurt посещает около 200 человек.

dairynews.ru

ТОП новостей

ТОП Компаний на правах рекламы

Войдите в свой аккаунт

Чтобы редактировать свою личную информацию и управлять бронированиями

Еще нет аккаунта? Создайте его
Создавая аккаунт, вы соглашаетесь с нашими Правилами и условиями и Положением о конфиденциальности

Вы успешно зарегистрированы. Спасибо.

Авторизируйтесь,
чтобы заполнить недостающую информацию о себе.

Ваш пароль сброшен.

На Ваш e-mail были отправлены дальнейшие инструкции,
по восстановлению пароля.

Теперь Вы подписаны на новости Refportal.com. Спасибо!

 

Символов: 250

Ваша заявка на добавление компании принята. Спасибо!

Информация о компании будет проверена нашими менеджерами и мы свяжемся с вами в ближайшее время.

Символов: 250

Ваша заявка на редактирование компании принята. Спасибо!

Информация о компании будет проверена нашими менеджерами и мы свяжемся с вами в ближайшее время.

Ваш запрос на добавление статьи принят. Спасибо!

Запрос будет обработан нашими менеджерами в ближайшее время.

Ваш запрос на добавление стандартов принят. Спасибо!

Запрос будет обработан нашими менеджерами в ближайшее время.