ПИР

Даты проведения: 24 - 27 октября 2018 г.,

Место проведения: Россия, Москва

Сайт: https://pirexpo.com/exhibitions/pir

 


XX международная выставка для профессионалов ресторанного бизнеса


#pirexpo #pir #ВСЕНАПИР #пиру20лет


Поколение Идей

ПИР — это масштабная выставка индустрии гостеприимства. Здесь есть всё: инновационные технологии от брендов, лучшие продукты питания и напитки, новинки от поставщиков и современные решения от признанных экспертов индустрии.

В 2017 году выставка ПИР прошла под лозунгом «Поколение идей» и была как никогда яркой, динамичной и насыщенной. Это были удивительные четыре дня, наполненные энергией, вдохновением и новизной!

Центральная арена «Территория идей» вобрала в себя все великолепие ресторанной индустрии – современные технологические и гастрономические идеи, авторские блюда от креативных шеф-поваров, практические рекомендации по работе с новым поколением.

На площадках «Ресторатор: новое поколение», «ШЕФ: вкус и себестоимость», «ШЕФ: кондитер и пекарь» посетители смогли поучаствовать в интересных мастер-классах и горячих дискуссиях. Мы поговорили о феномене русской кухни, о развитии продуктовых рынков, о том, как создать команду мечты и многом другом. А на площадке «Территория практики» прошел ряд полезных семинаров, посвященных управлению, развитию и продвижению ресторана.

Самой зрелищной площадкой по праву стала «Территория бургеров», где настоящие мастера своего дела схлестнулись в нешуточной борьбе по приготовлению самых крутых бургеров страны. Мы выбрали Лучшую бургерную России, а также приготовили самый креативный экспериментальный бургер.

Участники чемпионатов и соревнований в рамках выставки сделали еще один шаг в совершенствовании своего мастерства – мы стали свидетелями зарождения новых поварских и кондитерских талантов!

В этом году ПИР еще раз подтвердил то, что является актуальной и современной площадкой для профессионалов индустрии, где каждый может не только поделиться своими знаниями, но и в полном объеме получить необходимую информацию по развитию собственного бизнеса.

 


Тематики выставки

  • Бакалея
  • Безалкогольные напитки, соки, столовая вода
  • Гастрономия
  • Ингредиенты для приготовления мороженого
  • Кондитерские и хлебобулочные изделия
  • Кулинария
  • Кухонный инвентарь и аксессуары
  • Масложировые и молочные продукты
  • Мебель для ресторана, барные стойки
  • Мясо
  • Одноразовая посуда, упаковочные материалы
  • Посуда и столовые приборы
  • Предметы сервировки и декора
  • Профессиональное кухонное оборудование
  • Рыба и морепродукты
  • Системы автоматизации и управления
  • Старт-апы
  • Текстиль, униформа для ресторана
  • Торговое оборудование
  • Франчайзинг
  • Фрукты и овощи

 

 

 

 

 

Войдите в свой аккаунт

Чтобы редактировать свою личную информацию и управлять бронированиями

Еще нет аккаунта? Создайте его
Создавая аккаунт, вы соглашаетесь с нашими Правилами и условиями и Положением о конфиденциальности

Вы успешно зарегистрированы. Спасибо.

Авторизируйтесь,
чтобы заполнить недостающую информацию о себе.

Ваш пароль сброшен.

На Ваш e-mail были отправлены дальнейшие инструкции,
по восстановлению пароля.

Теперь Вы подписаны на новости Refportal.com. Спасибо!

 

Символов: 250

Ваша заявка на добавление компании принята. Спасибо!

Информация о компании будет проверена нашими менеджерами и мы свяжемся с вами в ближайшее время.

Символов: 250

Ваша заявка на редактирование компании принята. Спасибо!

Информация о компании будет проверена нашими менеджерами и мы свяжемся с вами в ближайшее время.

Ваш запрос на добавление статьи принят. Спасибо!

Запрос будет обработан нашими менеджерами в ближайшее время.

Ваш запрос на добавление стандартов принят. Спасибо!

Запрос будет обработан нашими менеджерами в ближайшее время.